🫖 সাত রঙের চা তৈরির ঘরোয়া রেসিপি:

 প্রতিটি স্তরের জন্য আলাদা:

১. কালো চা (Black Tea): ☕

১ কাপ পানি

১ টেবিল চামচ ডাস্ট ব্ল্যাক টি

পরিমাণ মতো চিনি (কম)

২. দুধ চা (Milk Tea):🥛

১ কাপ দুধ

১/২ কাপ পানি

১ টেবিল চামচ চা পাতা

চিনি (মিষ্টি করতে)

৩. লেবু চা (Lemon Tea): ☕

১ কাপ গরম পানি

১ চা চামচ চা পাতা

লেবুর রস ১ চা চামচ

মধু বা চিনি স্বাদ অনুযায়ী

৪. আদা চা:☕

১ কাপ পানি

১ চা চামচ আদা কুচি

১ চা চামচ চা পাতা

চিনি হালকা

৫. মসলা চা:🥃

এলাচ, দারুচিনি, লবঙ্গ (ছোট করে)

১ কাপ দুধ

১/২ কাপ পানি

চা পাতা ১ চা চামচ

৬. গ্রিন টি: 🫖

গ্রিন টি ব্যাগ / পাতা

১ কাপ গরম পানি

চিনি (না থাকলে ভালো)

৭. কফি-চা (চা-কফি ফিউশন): 🥤☕

১/২ কাপ দুধ

১/২ কাপ পানি

১ চা চামচ কফি

১/২ চা চামচ চা পাতা

চিনি (হালকা)

🧉 প্রস্তুত প্রণালী:

প্রতিটি চা আলাদা আলাদা পাত্রে তৈরি করুন।

প্রতিটি স্তরের চা ঠাণ্ডা হতে দিন। (ঘরের তাপমাত্রায়)

একটি লম্বা গ্লাস নিন।

চা গুলোর ঘনত্ব ও রঙ অনুযায়ী নিচ থেকে উপরে ঢালুন। ঘন ও ভারী চা (যেমন দুধ চা, কফি চা) নিচে, হালকা (যেমন গ্রিন টি, লেবু চা) উপরে ঢালবেন।

চামচ বা টিপিং স্পুন ব্যবহার করে ধীরে ধীরে ঢালুন, যাতে স্তরগুলো একে অপরের সাথে না মেশে।

💡 কিছু টিপস:

চায়ের ঘনত্ব ও চিনির পরিমাণ আলাদা করে ঠিক রাখতে হয়।

চা গুলো ফ্রিজে ঠাণ্ডা করলে স্তর ধরা সহজ হয়।

ঢালার সময় চামচ ব্যবহার করুন, সরাসরি ঢালবেন না।

📌 নোট:

এই চা তৈরি করা একটু ধৈর্যের কাজ, তবে অতিথিদের চমকে দেওয়ার জন্য দারুণ এক অভিজ্ঞতা। সঠিকভাবে তৈরি করলে এক গ্লাসে সাতটি রঙের স্তর দেখা যাবে!