বিটরুট (Beetroot) একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি, যার রয়েছে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা। নিচে বিটরুটের প্রধান উপকারিতাগুলো হলো:

#১. রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

• বিটরুটে থাকা নাইট্রেট রক্তনালীকে প্রসারিত করে।

• এটি রক্তচাপ কমাতে সহায়ক, বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য।

#২. মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বাড়ায়

• বিটরুটে থাকা নাইট্রেট মস্তিষ্কে রক্তপ্রবাহ বাড়ায়।    • এটি স্মৃতিশক্তি উন্নত করে এবং বয়সজনিত মস্তিষ্কের দুর্বলতা রোধে সহায়ক। 

#৩. শারীরিক কর্মক্ষমতা বাড়ায়

• খেলার আগে বিটরুট খেলে সহনশক্তি ও স্ট্যামিনা বৃদ্ধি পায়।

• এটিতে থাকা প্রাকৃতিক উপাদান ক্লান্তি কমায় ।

#৪. হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী

• ফাইবার, ফোলেট ও বিটালেইনস হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

• অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে, রক্ত পরিষ্কার রাখে।

#৫. যকৃত পরিষ্কার করে

• বিটরুটে থাকা বেটাইন লিভারকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে।

#৬. রক্তশূন্যতা (অ্যানিমিয়া) প্রতিরোধ করে

• এতে রয়েছে আয়রন, যা হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে।

#৭. ত্বক উজ্জ্বল করে

• বিটরুটের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান ত্বকে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা আনে।

• ব্রণ ও দাগ কমাতে সাহায্য করে।